Біз туралы

Бәрі қарапайым сұрақтан басталды, оған Алматыда ұзақ уақыт лайықты жауап болмады: гастрономиялық деңгей де, тыныштық та, ұстанымдарға деген құрмет те керек болса, бүкіл отбасымен қайда бару керек?

Бұрын мұндай орындарды қалдық принципімен таңдауға тура келетін: не жайлылық, не ұстаным. Біз ымыраға барудың қажеті жоқ деп шештік.

Біз бар қоймаймыз және оны жоспарлап та отырған жоқпыз. Алкогольдің болмауы орынды қарапайым, қызықсыз немесе «арзан» етпейді деп сенеміз.

Біз ас үйді «жергілікті жерде» жинаған жоқпыз - ең жақсысын іздедік. Рецепттер үшін құрылтайшыларымыз шынымен назар аударуға тұрарлықты таңдау мақсатында Еуропаға өздері барды.

Атауы өзі айтып тұр. Talks - бұл әңгімелер.

Бұл — сағатқа қарамай жалғасатын ұзақ таңғы ас.
Бұл — әркімнің даусы естілетін үлкен отбасылық кешкі ас.
Бұл — үйден шығуға тұрарлық кездесу.

Біз құндылықтар мен өмірден алатын ләззат ақыры бір дастарқан басында тоғысатын орын жасадық.

Talks-ке қош келдіңіз