О нас

Все началось с простого вопроса, на который в Алматы долго не было достойного ответа: куда пойти всей семьей, если хочется гастрономии высокого уровня и безупречного сервиса, но в атмосфере, свободной от алкоголя?

Раньше такие места приходилось выбирать по остаточному принципу: либо комфорт, либо принципы. Мы решили, что идти на компромиссы не нужно. Так 16 мая 2026 года появился Talks - кафе, где Halal стал не просто строкой в меню, а фундаментом, на котором строится наша философия.

Мы не ставим бар и не планируем этого делать. Мы убеждены: отсутствие алкоголя не делает заведение проще, скучнее или «бюджетнее». Напротив, это освобождает пространство для истинного вкуса и общения. Наша работа каждый день - доказывать, что сервис высокого класса может существовать в формате абсолютной чистоты и осознанности.

Мы не собирали кухню «на месте» - мы искали лучшее. За рецептами наши основатели лично ездили в Европу, чтобы отобрать то, что действительно имеет смысл и ценность. Первым бренд-шефом Talks стал Сергей Куприянов: именно он заложил фундамент нашего меню и сформировал тот кулинарный почерк, который вы узнаете сегодня.

Название говорит само за себя. Talks - это разговоры.

Это долгий завтрак, за которым не смотрят на часы.
Это ужин большой семьей, где слышно каждого.
Это та самая встреча, ради которой стоило выйти из дома.

Мы создали место, где ценности и удовольствие от жизни наконец-то встретились за одним столом.

Добро пожаловать в Talks